Короче, разбор произношения - это больше про фонологию, так?
Так я бы рад, но в принципе не встречал пособий, в которых нормально расписывается, скажем, [ɪ]. До сих пор не понимаю, как это все в зеркале рассмотреть; как рассмотреть палатализацию? Гласные среднего и нижнего подъема еще как-то видно, а эти - никак. По поводу Роуча-Цибули - это пособия, ничего толком не раскрывающие, т е это уровень Аракина.
Я-то и погружаюсь в теорию, потому что практического ничего толкового не знаю.
В принципе даже на 3д модели артикикуляции можно что-то увидеть, но этого "что-то" явно не хватает. К тому же 3д-программа произносит альвеолярные звуки перед межзубными, что само по себе компрометирует программу.
По поводу съедения середины: и начало я намеренно ослабляю, чтобы не скатиться в палатализацию. Я удивляюсь, как я вообще начало слов не съел, но интенция точно была.