Ad blocker detected: Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.
Жалуетесь ли вы на плохое обслуживание?
Общение на любые темы, выходящие за рамки других форумов.
OlgaOlga пишет: ↑14 окт 2019, 15:41
Я понимаю, что неизвестно, кто и какими руками этот салат готовит
Моя одноклассница работает врачом в клинике, завотделением каких-то там невыявленных этиологий. Так вот, все те, которые массово травятся в ресторанах и др. общепитах - их клиенты. И лучше вам не знать, что у них находят, и не слышать ее рассказов. Кстати, от звездности и дороговизны ресторана вообще ничего НЕ зависит.
Не ходите в кафе и рестораны? А заграницей?
Я люблю такое времяпрепровождение с целью знакомства с местными блюдами. Как отказаться от посещения мест общепита навсегда? Ведь вы правильно заметили, от рейтинга заведения ничего не зависит.
Расскажите?
Да, хожу с удовольствием. И заграницей тоже. И в сомнительных странах в сомнительные забегаловки, где нет туристов, а есть местные - тоже хожу.
Ну, вот суши, например, покупаю всегда запеченные. Ну и всякую там рыбу фугу тоже стараюсь не есть, чтобы не искушать судьбу. Пока, тьфух 3 р., никаких эксцессов не было. Но я понимаю, что никто не застрахован.
Пружина, у меня муж в прошлом году очень сильно отравился. Симптомы по нарастающей, всё хуже и хуже. Спрашиваю, что ел вне дома, отрицает, говорит, некогда было, ничего не ел. Но закончилось все лихорадкой, признался, что купил шаурму в ларьке. Экстремал! Отвезла в инфекционку, там три дня его капельницами промывали.
В отпуске в Севастополе нашли их знаменитую чебуречную, очень цивилизованное кафе, кто бывал там, вспомнит. Я его еле приволокла, ни в какую не хотел. А мне надаааа, Крымские чебуреки же!
Было вкусно очень!
EngTutorMarina пишет: ↑15 окт 2019, 15:36
Кстати, от звездности и дороговизны ресторана вообще ничего НЕ зависит.
Печально совсем. Но даже детские учреждения не застрахованы, увы. То и дело всплывают случаи с массовыми отравлениями в школьных столовых (пестрит инет.)
EngTutorMarina пишет: ↑15 окт 2019, 18:35Popsicle, сады и школы ещё хоть как-то под ежедневным контролем сэс. А лагеря........вот где самый ужас и массовые отравления.
Абсурд. Почему детские лагеря не под контролем той же СЭС? Даже при нём бывают ЧП, а уж без........................
Ну я конечно из ларька не питаюсь, но в принципе - могу, не чужда тяги к вредной еде. На самом деле, это лотерея, конечно. Я стараюсь ходить в рестораны с хорошей репутацией. Но это призрачная надежда, конечно (на то, что репутация убережет). У нас вон на соседней кафедре туберкулез нашли. Все приличные люди, интеллихенцыя. Заразиться можно, к сожалению, чем угодно и где угодно. Се ля ви.
EngTutorMarina пишет: ↑15 окт 2019, 18:35Popsicle, сады и школы ещё хоть как-то под ежедневным контролем сэс. А лагеря........вот где самый ужас и массовые отравления.
Абсурд. Почему детские лагеря не под контролем той же СЭС? Даже при нём бывают ЧП, а уж без........................
Если лагерь государственный - строгий контроль обычно, насколько я знаю. А вот частные никто не контролирует, по-моему. Если только выборочно.
Popsicle пишет: ↑15 окт 2019, 18:54 Если лагерь государственный - строгий контроль обычно, насколько я знаю. А вот частные никто не контролирует, по-моему. Если только выборочно.
Тоже нонсенс. Чем частные лагеря отличаются от государственных? В них те же дети отдыхают!
З.ы. Веский повод пересмотреть своё отношение к организации отдыха детей..
Popsicle, чье отношение? У меня только факты. Я работала в лагере государственном год назад, эпидемстанция приезжала, ее боялись, питание было отличное. Мой сын ездил в частный языковой лагерь, кормили плохо. Это не его мнение, туда много знакомых ездило. Претензии больше не к качеству еды, а к количеству. Хотя цена путевки высокая. В интернете отзывы на этот лагерь именно такие, отличная программа, но питание плохое. Я уверена, что не ездит туда с проверкой эпидемстанция. И автобусы детей туда возят без сопровождения ГАИ, а это грубое нарушение. А пару лет назад директор какого-то лагеря заключил договор с фаст-фуд кафе, дети туда ходили есть два раза в день, один раз ели в лагере, если не ошибаюсь. Где-то на море, если правильно помню. Родители возмутились. В государственном такое невозможно. Я имела дело с частным детским садом, если дети не хотели обед, им давали пряники. Некоторые так и обедали пряниками. Поэтому всегда надо быть осторожнее с частными организациями, особенно когда речь о детях.
OlgaOlga,
Отношение нас, тех, кто отправляет в эти лагеря детей) Я не знала всей полноты градации государственные/частные. Полностью ваше мнение разделяю. Именно эту мысль и донести)
С поправкой на diversity частных, всё же. Правда, частных сейчас большинство. Я даже не знаю, остались ли государственные. Все лагеря, которые рассматривала летом я, были частными организациями. С уставным капиталом 10000, частой сменой названия, владельца и т.п.
Я считаю, что потребитель тоже зачастую виноват.
Надо по умолчанию понимать, что мы живем в стране с отсутствующей моралью. И, если у человека бизнес, то божиться можно, что он за копейку маму родную продаст. Вернее, не так. Чтобы родной маме было хорошо, он за копейку продаст вашу маму. Да, где-то есть совестливые и красивые душой бизнесмены, но, в основном, они обитают на пиар-страницах хорошо изданных журналов. А в нашей повседневной жизни нам впарят кошелек Шанель из кожзама, детский творожок с пальмовым маслом и пустые таблетки для старушки в аптеке.
Поэтому, если вы детей отдаете в лагерь, - не отдавайте в дешевый. Есть хорошие дорогие заведения. Там тоже, конечно, не застрахован от грязи на кухне никто, но все-таки есть надежда, что в респектабельном месте будет получше контроль. Есть отзывы, есть многолетняя репутация. Она не может стоит дешево. Надо такие вещи отслеживать - и таким образом снижать вероятность неприятностей.
Я тут прочитала статью одну из будней американских биологов. Так вот, научно доказано, что в семьях, где доход на одного члена семьи превышает 200 000 долл в год, ни разу не встречалась язва желудка, вызванная хелиобактер пиллори. Т.е. там, где жизнь организована с помощью больших денег, такой заразы нет в принципе.
Это не прямая корреляция, конечно, с нашими случаями, но очень показательно. И грустно:)
Пружина пишет: ↑16 окт 2019, 09:06
Я тут прочитала статью одну из будней американских биологов. Так вот, научно доказано, что в семьях, где доход на одного члена семьи превышает 200 000 долл в год, ни разу не встречалась язва желудка, вызванная хелиобактер пиллори. Т.е. там, где жизнь организована с помощью больших денег, такой заразы нет в принцип
Пружина, считаю, что надёжность может быть только в комбинации цена плюс репутация. Лагерь не может быть дешёвым в принципе, если там предусмотрено обучение, особенно. Но главное всё же репутация, отношение организаторов и контроль. Я выше писала про дорогой лагерь с плохой едой и про государственный с хорошей, который совсем не дешёвый (скажем так, под контролем государства, но в большой степени за счёт родителей лагерь), но все же цена пониже, чем в частном. Нет никакой гарантии, что в частном дорогом лагере будет контроль вообще. Я читала отзывы, когда была необходимость, про некоторые дорогие частные лагеря - жуть. А в нашем государственном контроль был действительно очень строгий, условия хорошие, чистота. (Я только про свой опыт, конечно) К меня его не очень много)) Умница-директор, таким людям можно доверять.
Я это к тому, что многие родители слепо считают, что раз цена высокая - все должно быть отлично. Это далеко не так, к сожалению.
Последний раз редактировалось OlgaOlga 16 окт 2019, 10:25, всего редактировалось 2 раза.
Пружина пишет: ↑16 окт 2019, 09:06
научно доказано, что в семьях, где доход на одного члена семьи превышает 200 000 долл в год, ни разу не встречалась язва желудка, вызванная хелиобактер пиллори.
Радостно за этих индивидууомв, несомненно. Однако исследование
а) не исключает наличия язвы желудка, вызванной другими причинами (например, стресс)
б) не исключает наличия хеликобактер с последствиями в виде других недомоганий желудка и двенадцатиперстной кишки. (Либо просто носителями могут оказаться даже везунчики с доходом с пятью нулями на человека)
Пружина,
Мне не принципиален предмет спора, честно говоря) Нет там них хеликобактер пилори у везунчиков пятью нулями (в долларах), ну, хорошо, что-ж.
Думаю, результаты исследования ценны, если предлагают какое-то решение для тех слоёв населения, у которых он есть)
